Ouvir "A época dos grelos está a acabar, mas nunca é tarde para elogiar este ingrediente"
Sinopse do Episódio
Ricardo Dias Felner teve azar com as alheiras que comeu este ano mas, em contrapartida, os grelos estiveram à altura. Siga as recomendações do Homem Que Comia Tudo e aproveite bem este ingrediente sublime em arroz, cozido e salteado (com alho verdadeiro). A época dos grelos pode estar a terminar, mas tem ainda algumas receitas e técnicas simples para aproveitar esta matéria prima.See omnystudio.com/listener for privacy information.
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