Ep. 72 - Alavanque o seu negócio com chocolates e sobremesas

28/03/2024 28 min

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Sinopse do Episódio

O Fabio Sicilia, chocolatier e gestor da Gaudens Chocolate, compartilhou algumas estratégias sobre como alavancar o faturamento do seu estabelecimento através da venda de chocolates e sobremesas. Durante a conversa, Fabio ainda expos técnicas para transformar sobremesas em pratos de destaque no cardápio.

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