Em mais um episódio do nosso projeto narrações finalizando o trecho explorando os alimentos, em breve terminaremos o documento elaborado em parceria da Universidade Federal de Minas Gerais com o Ministérios da Saúde, o Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição – material de apoio para profissionais da área da saúde.

IMPORTANTE – Não realizamos alterações no conteúdo tão pouco fazemos interpretações, mas, sim a leitura na íntegra. Esse produto audiofônico não visa a substituição ou melhoria do original, o mesmo ainda deve ser lido e/ou consultado pois existem muitas representações visuais, gravuras e em alguns casos o formato de diagramação pode elucidar melhor o conteúdo.
Conteúdo abordado:
0:01:08 – Leite de Vaca0:05:24 – Leite de Vaca versus Leite de soja0:09:13 – Batata Yakon0:12:11 – Água de quiabo0:14:06 – Cenoura e Beterraba e o consumo em indivíduos diabéticos0:16:08 – Consumo de bebidas alcoólicas e saúde cardiovascular0:19:11 – Fibras alimentares e inchaço abdominal
ReferênciasDesmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição – material de apoio para profissionais da área da saúde – acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde
Guia alimentar para a população brasileira acesse aquiLink alternativo para download no Ministério da Saúde
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EquipeNarração: Pablo CoutoEdição: Pablo CoutoEdição Final e mixagem: Pablo CoutoProdução: Thaiana Lindemann e Pablo CoutoPublicação: Pablo CoutoCapa: Thaiana Lindemann

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