Uma conversa sobre o Guia Alimentar e dietas equilibradas

04/12/2015 8 min

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Sinopse do Episódio

Publicado pelo Ministério da Saúde, guia foi elogiado por Michael Pollan, guru da alimentação saudável. Suas páginas trazem recomendações sobre ingredientes, preparo e consumo dos alimentos. O Nexo conversou com uma das especialistas envolvidas na preparação.
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