Stress e comida de conforto

01/01/2024 10 min
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Sinopse do Episódio

Praticamente todos estivemos já sujeitos a uma situação de stress.

Algumas pessoas perdem apetite enquanto outras, quando se reduz a resposta de stress do organismo, podem sentir uma propensão para consumir alimentos ultra processados e ricos em gordura.

Esta tendência comportamental está relacionada com os efeitos da proencefalina no hipotálamo, estrutura cerebral ligada ao processamento de emoções.