Tereza Paim é uma chef baiana que dedica todo seu trabalho aos saberes e sabores da Bahia. Ela retrata com sua cozinha, a cultura e as tradições do povo baiano, sincrético e miscigenado. Com pé na contemporaneidade, a profissional entende a evolução da cozinha baiana através do uso de modernas tecnologias para melhores cores, texturas e sabores sem nunca perder a conexão com os seus sabores originais. Com isso, ela consegue cozinhar para centenas pessoas e manter a singularidade e o sabor da sua assinatura.

Últimos episódios do podcast Na Cozinha com Tereza - Por Tereza Paim

• #EP 402 - Pepino
• #EP 401 - Manteigas vegetais
• #EP 400 - Manteiga
• #EP 399 - Feijões
• #EP 398 - Você sabe cuidar do seu queijo?
• #EP 397 - Vários tipos de arroz
• #EP 396 - Bacalhau
• #EP 395 - Assado dourado
• #EP 394 - Compras que os italianos mais desejam
• #EP 393 - São João
• #EP 392 - Pimenta wai wai
• #EP 391 - Propólis
• #EP 390 - Azeite Light
• #EP 389 - Curiosidades sobre ovos
• #EP 388 - Pepino
• #EP 387 - Mel bom e barato
• #EP 386 - Curiosidades sobre o sorvete
• #EP 385 - Lojas
• #EP 384 - Queijos
• #EP 383 - Leite
• #EP 382 - Milho
• #EP 381 - Bacalhau