Ouvir "Vinho natural depende mais do produtor do que da técnica"
Sinopse do Episódio
No 'Momento do Brinde', Suzana Barelli explica o que são vinhos naturais — bebidas produzidas com mínima intervenção humana e sem aditivos químicos ou leveduras industrializadas. Embora ainda não haja legislação clara, especialmente no Brasil, o conceito busca preservar a autenticidade da uva. Ouça.
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