Sim, o apoio de todos os elos da cadeia, especialmente da produção e do varejo, é fundamental para que as Boas Práticas Agrícolas sejam efetivamente implementadas pelo produtor. É desde lá do campo que a corrente precisa ganhar força para que o alimento sustentável esteja cada vez mais disponível e acessível ao consumidor.
Por isso, no episódio de hoje você vai saber mais sobre a importância da colaboração fomentada pelos Programas de Boas Prática para destacar o produtor pela adoção destas ações no campo. Marcelo Poletti, CEO da Promip e idealizador do MipExperience®, recebe, pela segunda vez, a Gerente de Qualidade e Segurança Alimentar no Carrefour, Julia Carlini e o Consultor em Gestão e Sistemas de Rastreabilidade na PariPassu, Giampaolo Buso.
Juntos, eles contam em detalhes suas experiencias como especialistas em produção e distribuição de alimentos e explicam como apoiar o produtor rural garantindo a ele a visibilidade merecida pela dedicação na produção do alimento sustentável.
Vem que a conversa é boa!
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