Como harmonizar vinhos com torta capixaba e chocolates

01/04/2021 16 min

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Sinopse do Episódio

Primeiro de abril, primeira quinta-feira do mês! Tradicionalmente, Luiz Cola, nesta edição do Minuto do Vinho, faz um tira-dúvidas sobre o mundo da bebida. O assunto em destaque foi a Páscoa. O comentarista deu dicas de como harmonizar vinhos com torta capixaba e chocolates. No caso das tortas completas, o ideal são os brancos e espumantes. Já para as tortas que só levam bacalhau e palmito, os tintos também podem acompanhar. Ouça!

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