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Ouvir "Gastronomia + design a chave do sucesso! Chef César Scolari"
Sinopse do Episódio
Hoje no #MentesTemperadas, conversamos com o Chef César Scolari, Consultor gastronômico, food designer (stylist), e finalista do show “Top Chef Brasil”.
Conheci o Chef César e o fantástico trabalho dele, em Dubai durante a Expo Mundial 2020 em que ele veio fazer parte do time que promoveu o Bioma Pantanal junto a Chef Luciana Berry.
Com uma explosão de criatividade, técnica e uma apresentação acima da média eu fiquei encantado com o trabalho dele e da Chef Luciana.
Conversamos sobre carreira, eventos internacionais, sobre a cultura gastronômica Brasileira e como está a tendência da Marca Brasil na gastronomia mundial.
As mídias sociais do Chef:
https://www.instagram.com/cesarscolari/https://www.tiktok.com/@chefcesarscolarihttps://br.linkedin.com/in/chefcesarscolari?trk=public_profile_samename-profilehttps://twitter.com/ChefScolarihttps://www.facebook.com/chefscolari/
Anfitrião
https://www.instagram.com/chefthomazini/
https://www.linkedin.com/in/geraldothomazini/
Podcast
https://www.instagram.com/mentestemperadas/#carreira, #gastronomiabrasileira, #eventosinternacionais, #fooddesign,
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