E mais uma vez viajamos para a região Sul do nosso país, dessa vez para  conhcer a história da  Drª Giseli Buffon que é Graduada em Licenciatura  em ciências Biológicas na Universidade do Vale do Taquari – UNIVATEpS  (Rio Grande do Sul), Mestre e Doutora em biotecnologia UNIVATES. Giseli  foi agraciada com o prêmio Nova Dimensão e recebeu uma Menção Honrosa do  Prêmio CAPES Tese na área de Biotecnologia - Edição 2020. Além de atuar  como professora  ela também é empreendedora, atuando como sócia e  diretora de P&D da empresa Syntalgae, uma empresa de base  tecnológica focada em Pesquisa, Desenvolvimento & Inovação cuja  missão é disponibilizar a rica biodiversidade de microalgas para  substituir produtos convencionalmente sintetizados a base de petróleo,  em produtos naturais renováveis e desenvolver produtos inovadores, que  melhoram outras cadeias produtivas, como alimentação animal e humana.

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