Sinopse do Episódio "Palestra "Comida como Mídia""

Palestrante convidada: Helena Jacob (SP)  Mediador: Guilherme Lobão (DF)   Bio: Helena é doutora em Comunicação e Semiótica pela PUC SP, com pesquisa sobre ambientes midiáticos da gastronomia. Possui mestrado em Comunicação e Semiótica pela mesma instituição - também com pesquisa sobre mídia, cultura e gastronomia brasileira - e é graduada em Comunicação Social Jornalismo pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho. Docente no Curso de Jornalismo da Faculdade Casper Líbero e no Centro Universitário Fecap (Fundação Escola de Comércio Álvares Penteado).

Ouvir "Palestra "Comida como Mídia""

Mais episódios do podcast Matula Film Festival - cinema e comida

• Debate "Documentar Uma Tradição"
• Palestra "Comida como Tradição"
• Palestra "Comida como Cinema"
• Debate "A comida em narrativas ficcionais"
• Debate "Cinema, Farinha e Resistência"
• Palestra "Comida como Mídia"
• Palestra "Comida como Cultura"
• Teaser Matula Film Festival