O avanço da prevalência do sobrepeso e da obesidade tem sido motivo de grande preocupação de autoridades de saúde de todo o mundo. O Brasil não é exceção à regra. Como tem evoluído a obesidade no Brasil, na comparação com outros países? Como a obesidade está associada com o perfil do consumo, da renda, da educação e com o estilo de vida das famílias brasileiras? Quais iniciativas estão sendo propostas para mitigar esse fenômeno no Brasil? A tributação sobre produtos da alimentação do brasileiro poderia ser eficaz no controle da obesidade?
Essas são questões que esse evento vai discutir, a partir de amplo estudo de pesquisadores da FGV EESP.

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