Olá, querido ouvinte!Estamos de volta com os Diários de Cozinha, dessa vez o nosso convidado é Marcelo Schambeck, natural de Porto Alegre, Marcelo, começou no Barbieri, uma Barbearia da sua família no centro da cidade, que acabou virando um restaurante, hoje ele está a frente de duas casas o Capincho e o Lambari, restaurantes nos quais ele da destaque as culinárias do sul do pais.Um agradecimento especial, a quem nos apoia na nossa campanha de financiamento coletivo do APOIA.se, se você também gosta do Marcha e Sai e quer contribuir para que ele continue existindo, dê uma conferida na nossa campanha, a partir de 10R$ por mês você já nos ajuda a manter esse podcast no ar.

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