Bem-vinda ao podcast "Mamãs e Bebés nutridos para a vida". Aqui vou partilhar os meus conhecimentos técnicos como Nutricionista e a minha experiência como mamã para te inspirar e ajudar a ter e a proporcionar aos teus filhos uma alimentação saudável para toda a vida.
Neste episódio 5, falo-te sobre conservação dos alimentos. Porque para além de uma escolha acertada dos alimentos é muito importante saber conservá-los adequadamente no dia-a-dia e em viagem, para garantir a segurança alimentar, o sabor e a qualidade nutricional da alimentação das mamãs, dos bebés e de toda a família. Falo-te sobre conservação do leite materno e de cada grupo de alimentos em específico; lacticínios, carne, peixe, marisco, ovos, hortícolas, fruta, oleaginosas e sementes, cereais, leguminosas e gorduras.
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Se quiseres entrar em contacto comigo para esclarecer dúvidas, dares-me sugestões de temas que gostavas de ver abordados neste podcast ou marcar consulta de Nutrição online, podes enviar-me e-mail para [email protected].  Bora lá, em conjunto, mudar a alimentação das mamãs e dos bebés para melhor! :)

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