Ricardo Rosa e sua esposa Vanessa Oliveira criaram o Petisco Brazuca, um business de especializado em salgadinhos brasileiros - onde a coxinha é o carro-chefe. O que os dois fizeram com o Petisco Brazuca é totalmente fora da curva quando se trata de empreendimento gastronômico no exterior. Os dois começaram a fazer coxinhas na cozinha do apartamento deles em NYC - hoje, eles têm um e-commerce, uma fábrica e restaurante no Brooklyn e também fazem parte da Smorgasburg, a maior feira de comida ao ar livre nos EUA. Um império das coxinhas. Neste episódio, Ricardo conta mais dessa trajetória e compartilha insights incríveis para quem quer empreender nos EUA.
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Instagram do Ricardo @ricardorosaoficial
Instagram do Petisco Brazuca @petiscobrazuca
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