Olá! Esse é o JeniPAPO, um podcast sobre Ciência, Tecnologia e Engenharia de Alimentos. E nós somos: Hélia, Fátima, Marília e Taís, professoras da Universidade Estadual de Feira de Santana (UEFS), na Bahia. O JeniPAPO é um projeto de extensão, cujo objetivo principal é divulgar conteúdos de Ciência e Tecnologia de Alimentos no formato de podcasts. Com esta ferramenta, pretendemos favorecer o conhecimento dos ouvintes acerca de temas cotidianos da Engenharia de Alimentos. Contatos: Instagram @jenipapopodcast / email: [email protected].

Últimos episódios do podcast JeniPAPO - Ciência, Tecnologia e Engenharia de Alimentos

• T3 Ep 09 Resíduos com Propósito: O papel dos subprodutos na indústria
• T3 Ep 08 - De resíduo a recurso: A ciência dos microrganismos na indústria de alimentos
• T3 Ep 07: Transformando resíduos em recursos: água na indústria de alimentos
• T3 Ep 06 - Água mineral: Qualidade, sustentabilidade e consumo
• T3 Ep 05 - A sede da indústria: O equilíbrio entre necessidade e sustentabilid
• T3 Ep. 04 - O poder da água na indústria de alimentos: Impactos, eficiência e inovação
• T3 Ep.03 – Comunidade em ação: A coleta seletiva no Colégio Odorico Tavares
• T3 Ep. 02 - Qual o seu papel na cadeia sustentável?
• T3 Ep.01 - Engenharia de alimentos e sustentabilidade: Qual a relação?
• T2 Ep. 10 - Caminhos bem traçados levam a lugares espetaculares
• T 2 Ep. 09 - A Indústria de Alimentos e o mundo das patentes
• T2 Ep. 08 - Aproveitar as portas abertas abertas: um caminho para realizar sonhos
• Você é novo por aqui? Venha nos conhecer!
• T2 Ep.07 - Sem medo do desconhecido: os desafios da consultoria de alimentos
• T2 Ep. 06 - A caminhada é longa, mas a vitória é certa.
• T2 Ep.05 - Agarrando Possibilidades: da UEFS para o mundo!
• T2 Ep. 04 - Construindo Pontes: A importância das boas relações
• T2 Ep.03 - O desafio de empreender
• T2 Ep. 02 - Ousando Voar pra Longe
• T2 Ep. 01 - Cada experiência é um degrau para a próxima
• T1 Ep 17 - O que teremos "paruano" ?
• T1 Ep 16- Bebidas dos Deuses ou dos Vikings?
• T1 Ep 15 - A hora das plantas chegou?
• T1 Ep 14 - Que leite é esse?
• T1 Ep 13 - Cachorro-quente ou pão com mortadela?
• T1 Ep 12 - Vai um licor de JeniPAPO?
• T1 Ep 11 - E essas delícias geladas?
• T1 Ep 10 - E aí? Suco, Néctar ou Refresco?
• T1 Ep 09 - Perguntas e respostas
• T1 Ep 08 - Qual café você bebe?
• T1 Ep 07 - Prazo pra quê?
• T1 Ep 06 - "Pão do Toni " ?
• T1 Ep 05 - Já leu um rótulo hoje? Bora ler?
• T1 Ep 04 - Vamos aditivar conhecimento?
• T1 Ep 03 - Milho na espiga, na lata ou salgadinho?
• T1 Ep 02 - Engenharia de quê?
• T1 Ep 01- Quem somos nozes?