T2E4 - Toxicologia de Alimentos

11/09/2022 57 min Temporada 2 Episodio 4

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Sinopse do Episódio

No quarto episódio da segunda temporada do Podcast Intoxicando, conversamos sobre um tema bastante importante no contexto da toxicologia, a toxicologia dos alimentos. E excepcionalmente nesse episódio, eu Matheus Maciel, doutor em ciência dos alimentos e professor da disciplina de toxicologia, tive a companhia das acadêmicas de Biomedicina do Centro Universitário Católica de Santa Catarina, Carolina Marles Maguerroski, Camila Felippi e Emiliana Gonzato Paz.

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