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Giro Gastronômico - Chef Rogério Lisbôa

Por: Rogério Lisbôa

Gastronomia

446 episodios disponibles

Últimos episódios do podcast Giro Gastronômico - Chef Rogério Lisbôa

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Organização, planejamento. Receber convidados. 28/01/2025

Bode, carneiro. Espécies diferentes. 27/01/2025

Canela, cominho. Especiarias. 24/01/2025

Cupim Bovino Assado. Macio, sabor. 23/01/2025

Salame italiano, salame hamburguês. Itália, Alemanha. 🇮🇹🇩🇪🇧🇷 20/01/2025

Camarão flambado com whisky. Salada ou prato principal. 17/01/2025

Gruyère e Emmenthal. Queijos suiços mundiais. 16/01/2025

Sururu. Do caldinho à farofa. 🇧🇷 15/01/2025

Chantilly e merengue. Tem diferença? Sim. 15/01/2025

Banoffee. Banana & caramelo. 🇬🇧🇧🇷 13/01/2025

Pirão de peixe. Acompanhamento para frutos do mar. 10/01/2025

Mussarela de Búfala. Cremosidade, elegância. 09/01/2025

Ingredientes que harmonizam entre si. 07/01/2025

Guacamole. Clássico da culinária mexicana. 06/01/2025

Vinagrete. Menos ácido, churrasco. 03/01/2025

Bife à Milanesa. Sequinho, crocante. 03/01/2025

Salada de Grão de Bico, Nozes e Hortelã 28/12/2024

Sobras da Ceia de Natal. Novas ideias. 25/12/2024

Arroz de Coco. acompanhamento tailandês. 23/12/2024

Salada de Bacalhau com Grão de Bico. Leve, original. 18/12/2024

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