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Ouvir "Carpaccio de Atum com Iogurte Natural e Mascarpone. Original, diferente. "
Sinopse do Episódio
Chef Rogério Lisbôa. Giro Gastronômico.
Mais episódios do podcast Giro Gastronômico - Chef Rogério Lisbôa
Tempo. Aliado ou adversário na cozinha.
21/01/2026
Gruyère e emmenthal. Queijos suiços.
16/01/2026
T-Bone. Corte nobre bovino.
15/01/2026
Peixes. Como escolher.
14/01/2026
Mostarda. Da salada ao hot-dog.
12/01/2026
Bife à Milanesa. Sequinho, crocante.
02/01/2026
Que venha 2026. O forno esta esquentando.
31/12/2025
Antes da Ceia. Pequenos petiscos.
24/12/2025
In God we trust