Entrevista com Damien Montecer

Gastronodicas, com Bianca Teixeira e Marcus Lacerda

15/07/2022 46 min

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Sinopse do Episódio

No episódio de hoje, o Gastronodicas conversa com o chef francês Damien Montecer, no Rio de Janeiro há 20 anos e, hoje, assinando o menu do restaurante Tilápias Mangaratiba, que tem foco na pesca consciente

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