Queijo cabacinha: uma riqueza do Vale do Jequitinhonha

Gastrô
14/08/2023 3 min Episodio 39
Queijo cabacinha: uma riqueza do Vale do Jequitinhonha

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Sinopse do Episódio


Minas Gerais reconheceu mais um ícone da culinária mineira como patrimônio cultural e imaterial do Estado. É o Queijo Cabacinha, tradicional no Vale do Jequitinhonha, que leva esse nome devido ao seu formato, semelhante a uma cabaça.
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