Novo menu do restaurante Pacato, “Vida e Tempo”, é uma ode ao queijo

17/04/2024 3 min Episodio 143
Novo menu do restaurante Pacato, “Vida e Tempo”, é uma ode ao queijo

Ouvir "Novo menu do restaurante Pacato, “Vida e Tempo”, é uma ode ao queijo"

Sinopse do Episódio


O chef Caio Sotes apresenta queijos de todas as regiões do estado, explorando também o soro, o mofo, o pingo e o tempo - que é um dos elementos mais importantes do ingrediente