#47 - A solução para o desperdício alimentar com Ivanoel Rodrigues (Hortee)

11/03/2024 1h 13min Temporada 4 Episodio 15

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Sinopse do Episódio

Neste episódio falamos o Ivanoel Rodrigues, CEO e Co-founder da Hortee, uma plataforma que pretende digitalizar o comércio dos produtores locais.
Podemos definir a Hortee como um mercado de frescos mas online, que liga os produtores locais e os consumidores de um forma super conveniente. Isto permite escoar os produtos mais rapidamente e ao mesmo tempo aumentar a qualidade dos alimentos que os clientes consomem. A verdadeira solução para atacar o desperdício alimentar que acontece from farm to table.
Além dos inícios da Hortee, falamos também de uma das suas paixões - a agricultura - e que problemas existem e ideias para os resolver. E da razão pela qual a Hortee não está a ir pelo mesmo caminho de outras empresas que falharam que tentaram cobrir o mesmo problema.

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