#33 Direito e Comida com Flávia Trentini e Patrícia Branco

31/05/2023 54 min

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Sinopse do Episódio

A discussão ampliada sobre a fome é feita pelos coordenadores do livro “Direito e Comida” no podcast FÓRUM Convida desta semana. Os professores Marcos Ehrhardt e Marcos Catalan receberam as autoras Flávia Trentini e Patrícia Branco e juntos debateram problemáticas no âmbito da segurança e seguridade alimentares, informação, educação e proteção do consumidor, sistemas de rotulagem e de certificação, e, ainda, aspectos relacionados com o desperdício alimentar. Ouça agora!