Rodrigo Rosim: Aprendizados da indústria

09/11/2022 51 min

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Sinopse do Episódio

Pontos de virada podem ser definidos como incidentes ou acontecimentos que alteram o curso, interrompem uma ação contínua ou provocam uma reviravolta. Todos temos pontos de virada em nossas vidas, nossos negócios e nossas carreiras e nesse episódio, Rodrigo Rosim, um cozinheiro por vocação e formação que hoje trabalha na indústria de alimentos, compartilha os aprendizados que grandes corporações trouxeram para o seu olhar junto a restaurantes e grandes operações do segmento.

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