Foodcast #81: leilão do whisky mais antigo do mundo e insetos como futuro da alimentação

30/06/2021 23 min

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Sinopse do Episódio

- A casa de leilões americana Skinner Auctioneers, com sede em Boston, vai vender uma garrafa de Old Ingledew, que se acredita ser o uísque mais antigo do mundo.
- A solução para um futuro alimentar melhor estaria nas fazendas de criação de insetos, que seriam mais baratas, mais fáceis no quesito estrutural e menos poluente do que as criações de gado.

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