Foodcast #78: proibição de foie gras em SP e enólogos como prioridade na vacinação francesa

05/04/2021 36 min

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Sinopse do Episódio

- A venda de foie gras pode, finalmente, ser proibida em SP. Conversamos sobre a produção, polêmicas e possíveis andamentos do prato no mundo da gastronomia.
- Falamos também sobre a reivindicação de enólogos da França, pedindo a prioridade na fila de vacinação.

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