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Ouvir "A condessa portuguesa que inventou o Strogonoff – ou será Stroganov?"
Sinopse do Episódio
É um dos maiores mistérios da gastronomia mundial. E uma das receitas mais consumidas em todo o mundo. Hoje contamos a história do Strogonoff. Ou será Stroganov? E foi inventado por uma condessa portuguesa amante do general Junot? Ou por um nobre russo sem dentes?
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