Governo do Brasil apresenta nova estratégia de combate a perda e desperdício de alimentos

03/10/2025 25 min

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Sinopse do Episódio

Este episódio do Fala MDS aborda um dos desafios enfrentados pelo Brasil no tocante à segurança alimentar, a economia e o meio ambiente: mitigar a perda e o desperdício de alimentos. A coordenadora-geral de Equipamentos de Segurança Alimentar e Nutricional do MDS, Priscila Bocchi, é a convidada e detalhou os números alarmantes dessa questão. Bocchi apresentou a recém-lançada II Estratégia Interministerial para a Redução de Perdas e Desperdício de Alimentos, construída no âmbito da Câmara Interministerial de Segurança Alimentar e Nutricional (Caisan).

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