Milkcast: Queijo Artesanal de Alagoa

20/04/2020 4 min Temporada 1 Episodio 17

Ouvir "Milkcast: Queijo Artesanal de Alagoa"

Descargar episodio Ver en sitio original

Sinopse do Episódio

Confira as dicas e informações sobre o queijo artesanal de Alagoa, suas características, qualidade e o acompanhamento desse processo de produção pela Embrapa.
Entrevistada: Pesquisadora da Embrapa Gado de Leite, Maria de Fátima Ávila Pires
Entrevistadora e produção: Rosangela Zoccal, Eliane Hayami
Edição: Eliane Hayami
Sítio: Vanessa Maia Aguiar de Magalhães

Mais episódios do podcast Embrapa Gado de Leite

CILeite: Nota de Conjuntura - agosto 2025 28/08/2025

CILeite: Nota de Conjuntura - julho 2025 16/07/2025

Panorama atual do consumo de lácteos no mundo 10/07/2025

Metodologia 5R para uso racional de antimicrobianos em bovinos 10/07/2025

Ater+ Digital como apoio à ação extensionista na cadeia do leite no Brasil 10/07/2025

Economia Verde no agro: novos paradigmas para o desenvolvimento sustentável 10/07/2025

Produção de leite e a necessidade de reduzir as emissões de gases de efeito estufa 10/07/2025

Leite nas Redes: BRS Guatã - nova cultivar de feijão-guandu 27/02/2025

Embrapa Tira Dúvidas - Custo de manutenção de piquetes da BRS Kurumi 13/08/2024

Embrapa Tira Dúvidas - Custo de implantação da BRS Kurumi 13/08/2024

Ver todos los episodios