ZARZA We are Zarza, the prestigious firm behind major projects in information technology.
Ouvir "E20: Alimentação e sustentabilidade - PARTE I, com Cátia Macedo"
Sinopse do Episódio
E20: Alimentação e sustentabilidade - PARTE I, com Cátia Macedo
Hoje falamos sobre sustentabilidade de uma forma descomplicada e que, espero eu, vos inspire e sensibilize a alterar algumas coisas na vossa alimentação de forma a reduzir o impacto que a nossa dieta tem ao nível ambiental.
A Cátia é nutricionista e é uma grande amiga minha. É das pessoas que mais me inspira nestas questões da sustentabilidade e que me deu uma grande aula com este episódio. Uma vez que a nossa conversa foi longa e porque não havia forma de poupar nas palavras quando o tema é tão importante, este episódio terá duas partes.
Nesta primeira parte falamos de:
- O que uma dieta sustentável?
- Qual o impacto ambiental do que comemos desde a produção alimentar ao consumo final?
- Que alimentos contribuem mais para a emissão de gases efeitos de estufa e que alternativas devemos considerar?
- Dieta vegetariana e vegan e sustentabilidade.
- Alternativas à carne e peixe: qual o impacto ambiental?
- Como consumir pescado de forma sustentável e qual o problema da aquacultura?
- Frutas e vegetais - como consumir e o que fazer na impossibilidade de comprar consoante a produção local e sazonalidade?
E muito mais!
Não se esqueçam de seguir a Cátia nas redes sociais, onde pode ver estas e outras questões. A Cátia produz conteúdo super acessível e de enorme qualidade - sigam no seu instagram @catiacmacedo_nutri
O podcast está ainda disponível nas plataformas habituais. Não se esqueçam de subscrever, deixar as 5 estrelas se usam o iTunes ou um comentário com sugestões e ideias para os próximos episódios. Muito obrigada!
LINKS úteis:
https://www.asc-aqua.org/what-you-can-do/take-action/find-a-product/
https://eatforum.org/eat-lancet-commission/
https://www.oceanario.pt/vasco/vamos-salvar-os-oceanos/cartao-sos-oceano/
https://www.apn.org.pt/documentos/ebooks/E-BOOK_SUSTENTABILIDADE.pdf
Hoje falamos sobre sustentabilidade de uma forma descomplicada e que, espero eu, vos inspire e sensibilize a alterar algumas coisas na vossa alimentação de forma a reduzir o impacto que a nossa dieta tem ao nível ambiental.
A Cátia é nutricionista e é uma grande amiga minha. É das pessoas que mais me inspira nestas questões da sustentabilidade e que me deu uma grande aula com este episódio. Uma vez que a nossa conversa foi longa e porque não havia forma de poupar nas palavras quando o tema é tão importante, este episódio terá duas partes.
Nesta primeira parte falamos de:
- O que uma dieta sustentável?
- Qual o impacto ambiental do que comemos desde a produção alimentar ao consumo final?
- Que alimentos contribuem mais para a emissão de gases efeitos de estufa e que alternativas devemos considerar?
- Dieta vegetariana e vegan e sustentabilidade.
- Alternativas à carne e peixe: qual o impacto ambiental?
- Como consumir pescado de forma sustentável e qual o problema da aquacultura?
- Frutas e vegetais - como consumir e o que fazer na impossibilidade de comprar consoante a produção local e sazonalidade?
E muito mais!
Não se esqueçam de seguir a Cátia nas redes sociais, onde pode ver estas e outras questões. A Cátia produz conteúdo super acessível e de enorme qualidade - sigam no seu instagram @catiacmacedo_nutri
O podcast está ainda disponível nas plataformas habituais. Não se esqueçam de subscrever, deixar as 5 estrelas se usam o iTunes ou um comentário com sugestões e ideias para os próximos episódios. Muito obrigada!
LINKS úteis:
https://www.asc-aqua.org/what-you-can-do/take-action/find-a-product/
https://eatforum.org/eat-lancet-commission/
https://www.oceanario.pt/vasco/vamos-salvar-os-oceanos/cartao-sos-oceano/
https://www.apn.org.pt/documentos/ebooks/E-BOOK_SUSTENTABILIDADE.pdf
Mais episódios do podcast Em Banho Maria
E81: Introdução Alimentar, com Ana Rachid
10/12/2023
E80: A Ciência do Peso, com Catarina Nunes
03/12/2023
E79: A Nutrição a dançar, com Carolina Rosa
19/11/2023
In God we trust