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O suco de beterraba é utilizado para melhora de desempenho muscular, circulação e performance em exercício fisico. O suco de beterraba tem o potencial de ajudar pessoas com sintomas de cansaço nas pernas, principalmente se associado a caminhada ou exercício físico.

A beterraba contem nitratos que atuam como vasodilatadores e a betaina é a substancia responsavel por sua coloração arroxeada escura. A betaina apresenta propriedades anti-inflamatorias e antioxidantes.

Referência:
- Beet root juice and exercise: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9214898/
- Nutrients 2023: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10490293/
- International Society of Sports Nutrition: https://jissn.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12970-017-0204-9

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