Você já fez jejum intermitente alguma vez, ou se você é nutricionista, já indicou jejum intermitente no consultório ou pensou em usar com seus pacientes?Neste episódio, eu destrincho o que os estudos clínicos e meta-análises mais recentes mostram sobre jejum intermitente:- Qual modelo funciona mais?- Qual o papel real da restrição calórica?- O que nenhum modismo na internet te conta.Falamos sobre o famoso 5:2, jejum de 14 à 16h por dia, protocolos comparados com dietas como a Mediterrânea, Paleo e Low-Carb — tudo com base em evidência científica atualizada (2019–2025).Ah, e claro: quando o jejum pode ser uma ferramenta poderosa — e quando ele pode ser um risco.Se você é nutricionista ou estudante de nutrição, ou apenas um curioso da área da saúde, e quer aplicar o jejum com segurança, esse episódio é pra você!🎧 Dá o play e vem comigo entender o que o jejum pode (ou não) fazer pelos seus pacientes!

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