Soberania Alimentar: “A gente não quer só comida”

22/01/2025 14 min

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Sinopse do Episódio

No terceiro e último episódio da temporada especial “Da Semente ao Prato”, questionamos nossos hábitos alimentares e o impacto da "comida de mentira" nas nossas vidas. Em um bate-papo descontraído, refletimos sobre como alimentos ultraprocessados, cheios de sódio e gordura, acabam dominando nossas mesas, muitas vezes pela praticidade ou pelo baixo custo.
Mas será que é só isso? Analisamos as narrativas por trás desse consumo e discutimos caminhos para repensar nossas escolhas alimentares, conectando sabor, saúde e consciência.
Essa temporada é uma parceria entre o Data_Labe e o projeto Afluentes do Rio.

Ficha técnica:
Apresentação: Elena Wesley e Inna Meirelles 
Roteiro: Daniel Castro 
Edição: Elena Wesley 
Gravação de Áudio: Salve Estúdio com apoio de Abel Duarte 
Edição e mixagem: Abel Duarte 
Supervisão: Gilberto Vieira e Elena Wesley 
Designer: Julian Messias e Nicolas Noel 
Sonoras: Nicolas Noel e Inna Meireles