Este episódio foi ao ar na Rádio Universitária (107,9 FM) no dia 10.09.2024 Neste segundo episódio da série especial em homenagem aos 70 anos da UFC, exploramos na prática como a extensão universitária pode transformar vidas e ajudar a solucionar a insegurança alimentar na prática. Visitamos a Escola de Gastronomia Autossustentável (EGA) e conversamos com diversas pessoas envolvidas no projeto, que oferece cursos voltados para a geração de renda, especialmente para mulheres. O reitor da UFC, Custódio Almeida, fala sobre a parceria entre a universidade e o programa estadual Ceará Sem Fome. Entre outros entrevistados estão Lauana Fontenele, estudante de Gastronomia da UFC e ex-monitora da EGA, e Samara Sobreira, coordenadora da EGA. Maria Isidan, uma das alunas, compartilha o impacto do curso em sua vida. Lucas Braga, mestre em Gastronomia pela UFC, e Monaliza Rocha, estudantes e  membros do projeto Gastronomia Social, também dividem suas experiências. Além disso, ouvimos Carlos Estêvão Fernandes, pró-reitor adjunto de extensão da UFC, e Eveline Alencar, coordenadora do Gastronomia Social. Siga o Cuida, Criatura! no Instagram pra não perder nenhum conteúdo extra: https://www.instagram.com/cuida.criatura/  Cuida, Criatura! Jornalismo Ambiental desenrolado ao alcance do seu ouvido.  CRÉDITOS DO EPISÓDIO LOCUÇÃO: Gabriel Matos e Maria Fernanda de  Melo  ROTEIRO: Gabriel Matos, Karízia Marques, Laura Diógenes e Lucas Matheus  PRODUÇÃO: Ana Alice Freire, Clara Freire, Gabriel Matos, Karizia Marques, Laura Diógenes e Lucas Matheus  ORIENTAÇÃO: Rosane Nunes EDIÇÃO: Clara Freire  GRAVAÇÃO: Leandro Stigliano TÉCNICA DE TRANSMISSÃO: Antônio Carlos Lima

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