Os meus convidados de hoje são THOMAS TROISGROS e RAFAEL CAVALIERI dois grandes chefs de cozinha e também grandes empreendedores no meio gastronômico, ouso dizer um dos  maiores da cena  hoje no brasil.
Thomas Troisgros é sinônimo de excelência quando o assunto é cozinha Francesa, Formado em Nova York pela Culinary Institute of America, uma das mais renomadas faculdades de gastronomia.
Premiadíssimo,vem de uma das famílias mais tradicionais e premiadas da gastronomia no mundo, é Filho de Claude Troisgros.
Foi idealizador, fundador ou está de frente de grandes projetos gastronômico como T.T. Burger, 3 Gordos, Tom Ticken, Marola, CT Boucherie, Leblond Restaurante  e seu ultimo lançamento TOTO Ipanema entre outros.
Rafael Cavalieri começou como
jornalista esportivo mas sempre dividindo seu coração com a sua grande paixão que é a gastronomia, a cozinha.
Inclusive foi crítico gastronômico, jurado de festivais famosos de gastronomia.
Em determinado momento da sua vida fez a transição total para cozinha, esteve em grandes restaurantes do Rio
de Janeiro e hoje é o braço direito e comanda a cozinha e muito mais na rede T.T. Burger  e todas suas extensões.
Também faz  vídeos maravilhosos na internet fazendo ótimas receitas.
 
PODCAST CRIATIVIDADE ELÁSTICA é um espaço para
conversarmos sobre processos criativos fala sobre tudo que envolve a magia da criatividade.
Uma resenha para esticar nossa criatividade e percepção de mundo. A nossa dose semanal de criatividade.
Sempre recebendo grandes artistas, qualquer
profissão que tenha como essência a criatividade e a inovação como ferramenta para se comunicar e transformar o mundo em que vivemos.
PodCast apresentado pelo ator e musico Gabriel
Chadan, que atualmente esta na série DNA do Crime na Netflix.
 
Contato/ patrocínio.
[email protected]
Diogo Gonçalves.
 
LINKS:
Instagram Criatividade Elástica.
https://instagram.com/criatividadeelastica?igshid=MTl0MmlrNDdobTZvMw==
 
Canal Oficial Youtube.
www.youtube.com/@CriatividadeElastica-PodCast
 
Canal de Cortes YouTube.
https://youtube.com/@CORTES-CRIATIVIDADEELAST-sz6kz?si=oYp60920TXtHIvC9
 
Tiktok cortes Criatividade Elástica.
https://www.tiktok.com/@cortes.criativida?_t=8hGwnJnCK8r&_r=1
 
 
#podcast #gastronomia
#hamburger #altagastronomia #criatividade #cozinha #chef #cozinahfrancesa
#futebolecomida
 
INSTAGRAM THOMAS
 
https://www.instagram.com/ttroisgros?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw==
 
INSTAGRAM RAFAEL CAVALIERI
 
https://www.instagram.com/gastroesporte?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw==
 
INSTAGRAM T.T Burger
 
https://www.instagram.com/t.t.burger?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw==
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Ver todos los episodios