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Sinopse do Episódio "Confira uma saborosa receita de pamonha salgada"
A Pamonha é um prato típico da culinária indígena, muito comum no Brasil. Principalmente nos estados do Nordeste e em Goiás. Aqui no Paraná também é muito consumida, é um prato delicioso para se fazer nas tardes de domingo para ser consumido em família, para que todos possam desfrutar dessa delícia. Vamos aprender?INGREDIENTES: 4 espigas de milho 100 gr de parmesão ralado 1 copo de requeijão Grãos de espiga, retire cortando mesmo MODO DE PREPARO: Coloque todos os ingredientes no liquidificador ou processador e no modo pulsar vá batendo devagar até virar uma pasta homogênea. Coloque a massa na palha de milho e amarre bem. Em uma panela grande ferva bem a água, e vá colocando as pamonhas uma a uma após a fervura completa da água.IMPORTANTE: A água deve estra realmente fervendo para receber as pamonhas, caso contrário elas vão se desfazer. Cozinhe por mais ou menos 40 minutos, retirando as pamonhas com o auxílio de uma espumadeira. Deixe esfriar em local bem fresco, sirva com café e queijo ralado. Retire as pamonhas, corte o papel filme com cuidado e sirva a seguir. Fique sabendo de outros conteúdos pelas nossas redes sociais:Youtube - Rádio Mais Grande CuritibaFacebook – Rádio Mais Grande Curitiba Instagram – Rádio Mais Grande Curitiba
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