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Ouvir "Um clássico da cozinha francesa: a sopa de cebola"
Sinopse do Episódio
Prato é capaz de surpreender tanto pela simplicidade quanto pela delicadeza da textura e dos sabores. A sopa é preparada por toda a França. No início, era vista como alimento dos camponeses e pobres, já que as cebolas eram cultivadas em todo o lugar e não havia nada de especial nelas. Mas, a mistura de cebolas caramelizadas, carne, pão e queijo gruyère derretido em um sabor clássico, independentemente de ser o prato da realeza ou dos servos.
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