Acabamos com todo um nicho de revistas, programas e sites voltados ao nosso moderno padrão de beleza ou mais especificamente a busca por esse padrão de magreza. Afinal, podemos comer totalmente à vontade sem ganhar peso gordo. Mas, como seria a fisiologia disso? Seria tudo um sonho de padaria? Quais seriam as implicações sociais, ambientais e econômicas? Pegue seu lanche e aperte o play!

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