Entrevista com a profª Andressa Santanna Natel: zootecnista, doutora em ciência. Professora da graduação e pós-graduação da Unifenas. E com o prof. Bruno César Góes: graduado em Administração, Mestre e Doutor em Agronegócio e Desenvolvimento, todos pela Universidade Estadual Paulista (UNESP) e docente dos curso de graduação em Administração e Ciências Contábeis da Unifenas  e docente permanente dos Programas de Pós-graduação, Mestrado Profissional em Sistemas de Produção na Agropecuária e do Doutorado em Agricultura Sustentável da UNIFENAS.

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