Infância e a cozinha ancestral

09/04/2021 21 min Temporada 1

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Sinopse do Episódio

A cozinha nunca mais foi a mesma depois que Aline Chermoula presenteou  seus conhecimentos ancestrais. Nesse episódio de Como Fazer? vamos  ouvir a narrativas e dicas  da chefe de cozinha, professora e pesquisadora da cozinha da diáspora africana pelas Américas, atua há 20 anos com trabalhos voltados a cultura dos pretos.  A convidada Aline Chermoula  conta um pouco da sua experiência na relação de ensino – aprendizagem com as crianças e adolescentes. Além de , trazer a importância da construção de um novo olhar para  presença da s crianças nesse espaço que pode ser também de afeto e harmonia.
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