Sinopse do Episódio "COMER INTER-ESA? Quarto episódio, Alimentação e Cultura"

COMER, INTER-ESA? A sigla ESA quer dizer "Educação, Saúde e Ambiente", e neste canal iremos relacionar a comida com esses três campos. Saberes e sabores do nosso dia a dia entrelaçado à cultura que, por meio da história, encontramos na nossa mesa. Nesse episódio vamos falar sobre a relação entra alimentação e cultura.

Ouvir "COMER INTER-ESA? Quarto episódio, Alimentação e Cultura"

Mais episódios do podcast Comer interESA? - Gastronomia UFRJ

• COMER INTER-ESA? Quarto episódio, Alimentação e Cultura
• COMER INTER-ESA? Terceiro episódio, Alimentação e Agricultura
• COMER INTER-ESA? Segundo episódio, Alimentação e Saúde
• COMER INTER-ESA? Primeiro episódio, Alimentação e Afeto