EP 19: Neurociência do Café II

06/02/2020 52 min

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Sinopse do Episódio

Depois de dois anos debruçada em experimentos, testes e muitas viagens, a neurocientista Fabiana Carvalho conta em detalhes sobre as novas descobertas de sua pesquisa. A pesquisa evoluiu para análise de como fatores ambientais podem afetar percepção de sabor, intenção de compra e valor hedônico. Se eu fosse você, não perderia esse episódio!