Dos nove irmãos, oito são torcedores do tricolor. Nasceu em 1968, e teve a infância forjada em plenos anos 1970, quando o rival preponderou. Nos anos 1980, a maré virou, mas só bem depois, em 2006, ele decidiria participar da vida política do Grêmio, como um dos fundadores do movimento Grêmio Unido. E a surpresa veio no final de 2020, quando foi convidado a integrar o Conselho de Administração do seu clube do coração. 
Guto Peixoto estava prestes a iniciar seu mais difícil desafio: veio o rebaixamento e a missão de, em 2022, estar ao lado do presidente Romildo na disputa da Série B, tarefa que não recusou, ao contrário: assumiu com toda a disposição. Aos 54 anos, ele nos falou sobre família, amigos, gestão, futebol de várzea – e de Grêmio, claro.
Nos assados, dicas sobre como usar a lenha para preparar – e defumar – seu assado, enquanto nas bebidas conversamos com o cervejeiro Rodrigo Gruppelli, criador da receita da Porto Helles Rauch, que homenageia os 250 anos da capital gaúcha.
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Com Jorge Soruco, Ricardo R. Bueno, Paulo Trindade e convidados.
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