Comentários sobre o melhor da gastronomia em Minas e dicas para os cozinheiros amadores.

Últimos episódios do podcast CBN Sabores BH - Rusty Marcellini

• As riquezas gastronômicas do Vale do Jequitinhonha
• O dia das mães perfeito para cada mãe
• Gastronomia é muito mais que um chef de cozinha
• 100 melhores restaurantes do Brasil
• Mundial de queijos no Brasil
• Doces de Portugal
• Como fugir de "pegadinha gastronômicas"?
• Como são produzidas as rolhas de vinho?
• Região do Dão
• Empórios especializados em BH
• No dia da mentira: o que não é verdade na gastronomia?
• Vale a pena comprar ovos de Páscoa?
• O "contrato invisível" ao ir em um restaurante
• Como dosar as expectativas com um restaurante?
• Como saber se uma receita online é boa?
• Como encontrar receitas?
• Mulheres mineiras na gastronomia
• Quais são as sobremesas tipicamente brasileiras?
• Você conhece os diferentes itens da cesta básica em cada estado brasileiro?
• "Belo Horizonte tem mais restaurantes italianos do que de comida mineira": por que essa culinária é tão querida?
• 150 anos da Imigração Italiana no Brasil: como foi a influência na nossa culinária?
• Com o avanço do delivery de comida, vamos parar de cozinhar?
• Você conhece os processos utilizados pelas vinícolas no sul do Brasil?
• Quais eletroportáteis não podem faltar na sua cozinha?
• Izakayas: Os botecos japoneses
• Melhores bares de 2023 - parte 2
• Melhores bares de 2023 - parte 1
• Os restaurantes favoritos de 2023 - parte 3
• Os restaurantes favoritos de 2023 - parte 2
• Os restaurantes favoritos de 2023 - parte 1