Canal da Cachaça

Por: por Jairo Martins

O Canal da Cachaça está no ar para disseminar conhecimento por meios de podcasts, incluindo histórias, entrevistas, casos, oficinas, cursos e desgustações, além de mitos de um passado distante. Este é o objetivo do Canal da Cachaça, uma iniciativa do renomado “cachacista” Jairo Martins, sommellier de cachaças, autor, professor e conferencista internacional sobre o tema.

Realização: Nume | C.A. Produções | Som S/A

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Últimos episódios do podcast Canal da Cachaça

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#225 - Cachaça: A Volta dos Eventos 29/11/2022

#224 - O Cachacista Responde | O que foi a Lei Seca nos Estados Unidos? 24/11/2022

#223 - A Cachaça e os ODS da Agenda 2030 da ONU 22/11/2022

#222 - O Cachacista Responde | O que é Uísque Caiçara? 17/11/2022

#221 - O Anuário da Cachaça 2021 15/11/2022

#220 - O Cachacista Responde | Cachaça harmoniza com pratos estrangeiros? 10/11/2022

#219 - Agregando valor à Cachaça: aprendendo com o marketing 08/11/2022

#218 - O Cachacista Responde | A Cachaça muda de cor quando submetida ao sol? 03/11/2022

#217 - Casos & Causos | O Gosto do Rótulo 01/11/2022

#216 - O Cachacista Responde | Como sabemos se o registro de uma Cachaça no MAPA é verídico? 27/10/2022

#215 - A Cachaça no Agropec Semiárido - Paraíba 25/10/2022

#214 - Casos & Causos | Harmonização Cachaça e Trabalho: é possível? 20/10/2022

#213 - Evento Brasil Cachaças 2022 | Entrevista com Fernanda Melo 18/10/2022

#212 - O Cachacista Responde | Qual o propósito das associações estaduais de produtores de cachaça? 13/10/2022

#211 - O Plano de Ação da OMS - Organização Mundial da Saúde 11/10/2022

#210 - O Cachacista Responde | Quais as causas da ressaca? 06/10/2022

#209 - Os Utensílios do Bar 04/10/2022

#208 - O Cachacista Responde | Perdem-se as sensações organolépticas com a idade? 29/09/2022

#207 - A História do Gelo 27/09/2022

#206 - O Cachacista Responde | Qual a diferença entre Sommelier, Garçom, Barman e Bartender? 22/09/2022

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