Canal da Cachaça

Por: por Jairo Martins

O Canal da Cachaça está no ar para disseminar conhecimento por meios de podcasts, incluindo histórias, entrevistas, casos, oficinas, cursos e desgustações, além de mitos de um passado distante. Este é o objetivo do Canal da Cachaça, uma iniciativa do renomado “cachacista” Jairo Martins, sommellier de cachaças, autor, professor e conferencista internacional sobre o tema.

Realização: Nume | C.A. Produções | Som S/A

306 episodios disponibles

Últimos episódios do podcast Canal da Cachaça

Mostrando página 12 de 16

#85 - Tecnologias de destilação: Alambique e Coluna 27/07/2021

#84 - O Cachacista Responde | Posso beber Cachaça gelada ou com cubos de gelo? 22/07/2021

#83 - Os Profissionais da Cachaça 20/07/2021

#82 - O Cachacista Responde | Há um ritual para degustar a Cachaça? 15/07/2021

#81 - A Cachaça na Coquetelaria | Entrevista com Juliana Straub 13/07/2021

#80 - Casos & Causos | A Cachaça no Caminho de Santiago da Compostela 08/07/2021

#79 - A Cachaça e a Pandemia 06/07/2021

#78 - Casos & Causos | A Cachaça relaxante da Serra da Meruoca 01/07/2021

#77 - Os Desafios de se Produzir uma Cachaça | Entrevista com Maysa e Mauro da Cachaça Sóbria 29/06/2021

#76 - O Cachacista Responde | Cachaça Harmoniza com Comida Japonesa? 24/06/2021

#75 - A Arte da Harmonização com Cachaças 22/06/2021

#74 - O Cachacista Responde | Posso destilar Cachaça em casa? 17/06/2021

#73 - Propriedade Intelectual da Cachaça: IG, IP e DO 15/06/2021

#72 - O IBRAC propósito, realizações e estratégias | Entrevista com Carlos Lima (Parte 2) 10/06/2021

#71 - O IBRAC propósito, realizações e estratégias | Entrevista com Carlos Lima (Parte 1) 08/06/2021

#70 - Casos & Causos | A Cachaça na Boca do Papa Francisco 03/06/2021

#69 - Bebidas e Destilados de Cana-de-Açúcar 01/06/2021

#68 - Casos & Causos | O Bolo de Rolo e a Umburana da Sanhaçu 27/05/2021

#67 - Cachaça e Caipirinha: Harmonização com Sorvetes 25/05/2021

#66 - Minha História com a Cachaça (Parte 2 ) 20/05/2021

« Primera ‹ Anterior 1 ... 10 11 12 13 14 ... 16 Siguiente › Última »