Uma nova tendência em comércio de alimentos são as food bikes e food trucks, que são um conceito inovador de negócio para comidas de rua. No programa que foi ao ar no dia 25/03/2017 conhecemos a história de Keven Fondaik, criador do Gourmetto Churros, que opera como uma food bike e caiu no gosto dos pelotenses com os churros gourmets. Keven contou sua experiência como empreendedor que atua em diversos locais e também com eventos com seu empreendimento sobre rodas.
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