O mercado da alimentação saudável no Brasil vem crescendo a passos largos, uma das lacunas deste mercado são os produtos para dietas restritivas, algumas vezes por questões de orientação médica e outras em função de saúde e bem estar! 

Para conhecer um pouco mais sobre este mercado nossa poderosa chefona foi a Suelen Matievicz que criou a Com Amor e Sem Lactose, uma empresa de gastronomia dedicada a restrição alimentar. 
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